Nuôi tôm ‘siêu thâm canh’ ở Cà Mau

Thời gian gần đây, nhiều hộ dân ở Cà Mau mạnh dạn đầu tư nuôi tôm siêu thâm canh mang lại hiệu quả tích cực. Sản lượng vượt trội, tỷ lệ thành công lớn đang khiến cho diện tích nuôi tăng nhanh; tạo ra bước đột phá mới, mở ra triển vọng cho ngành tôm của địa phương.

Lưới lan che nắng cho hồ nuôi tôm

Một số chia sẽ của người dân nơi đây

Ông Nguyễn Văn Tuần ở xã Phú Thuận, huyện Phú Tân có hai ao nuôi tôm siêu thâm canh, cho biết:

• Để cải tạo ao nuôi theo quy trình kỹ thuật này, ông cho thiết kế một ao có diện tích 1.000 m2 và một ao hơn 1.000 m2. Ngoài ra còn có ao vèo tôm giống với diện tích 200 m2; ao lắng thô, ao xử l; ao sẵn sàng và ao xử lý nước thải với tổng diện tích gần 8.800 m2…
• Đối với ao nuôi, ao vèo tôm giống đều lót bạt. Riêng ao nuôi, ông Tuần dùng lưới che kín phía trên cách mặt ao khoảng 1,5 m. Còn ao vèo tôm giống, ngoài việc dùng lưới che nắng phía trên; còn thêm nylon (màng nhà kính)  phủ kín trên mặt lưới nhằm ngăn không để nước mưa rơi xuống ao làm giảm độ mặn của nước trong ao vèo. Tôm giống đem về thả vào ao vèo trong thời gian khoảng một tháng trở lại mới thả xuống ao nuôi.

“Nếu thực hiện đúng quy trình kỹ thuật nuôi, thì mô hình nuôi tôm siêu thâm canh đạt hiệu quả cao”, ông Tuần nói và cho biết thêm. Với mô hình này, người nuôi phải đầu tư nguồn vốn lớn; riêng gia đình ông đầu tư khoảng 700 triệu đồng cho vụ nuôi. Với cách làm trên, trong vụ tôm vừa qua gia đình ông Tuần thu hoạch được 9 tấn tôm trên 1.000 m2. Thời gian nuôi hơn 3 tháng, tôm đạt trọng lượng bình quân 33 con một kg, giá bán khoảng 160.000 mỗi kg, đem lại nguồn thu vài trăm triệu đồng.

Quy mô diên tích nuôi tôm thâm canh tăng

Ngành nông nghiệp địa phương cho biết, so với cuối năm 2016; diện tích nuôi tôm công nghiệp giảm, tuy nhiên diện tích nuôi tôm siêu thâm canh tăng khá nhanh. Hiện tại có 570 hộ nuôi, với hơn 675 ha (trong đó, ao nuôi khoảng 250 ha; năng suất thu hoạch khoảng 20 – 50 tấn trên ha mỗi vụ, tỷ lệ thành công trên 85%).